La sansene og smakene ta deg med på en reise til Marokko, i Peer Gynts fotspor. 3-retters middag før forestilling, og varm suppe i pausen og etter forestilling.
Omgitt av palmer, sandstrand og sivmatter lar Peer Gynt seg sjarmere av den vakre og mystriske Anitra, datter av en beduinhøvding. I et varmt og lunt telt ved Gålåvatnet kan du få oppleve noen av stemningene fra Peer sin reise i det store utlandet. Anitras Restaurant er innredd med myke og fargerike møbler fra Marokko, servitørene er kledd i arabiske drakter, og kjøkkenet byr på nykomponerte retter med eksotiske smaker.
MENY I 2018 (forbehold om endringer i 2019)
Forrett: Anitras Mezze – seks ulike forretter;
– Blomkål tahine – stekt blomkål med sesam og yoghurt (sesam, melk)
– Tabbouleh – friske grønnsaker med bulgur og urteolje (hvete)
– Hummus – kikertpurè (lupin, sesam)
– Toshi-e piaz – marinert rødløk (sulfitter)
– Gulrotsalat med koriander og appelsin (sesam, sulfitter)
– Mast- o khiar – agurk og yoghurtdressing med mynte (melk)
– Marokkansk tynnbrød (hvete)
Hovedrett: Harrissa-marinert grillspyd med lam, kylling og okse, servert med lun couscous og paprika-chilisalsa (hvete, selleri, sulfitter)
Dessert: Yoghurtmousse med honning, nøtter, fiken og appelsin
(melk, nøtter, sulfitter)
Vegetar eller glutenallergi?: Vi har egne menyer for de som ønsker vegetar eller glutenfri meny. Ved bestilling på nett har man egne valg for vegetar og glutenfri
Vegan-meny:
Forretter som over
Hovedrett: Falaffel og paprika på spyd med harissa og søtpotet(sesam, lupin, sulfitter)
Dessert: Fruktsalat med kanel og mynte
Pris: kr 590,-
Søk
