Foto: Arne Hernæs
Dato
2. - 4. og 7. - 10. august kl. 17.00
Voksne
290,- / 590,-

Nyt kremet viltgryte av elg i uformell atmosfære.

Aslaks Matsmie

Nyt en 3-retters meny eller kun hovedretten, hjemmelaget kremet viltgryte.

Velkommen inn i vårt lune telt Aslaks Matsmie!

Aslaks Matsmie er et lunt, oppvarmet telt med stoler/benker med saueskinn.

Her kan du velge om du ønsker å bestille en 3-retters meny eller kun hovedrett.

Forrett: Varmrøkt ørret fra Gålåvatnet, med pepperrot, beteråkost og rødbetgelé (fisk, sulfitter, melk)
Hovedrett: Kremet viltgryte med rotgrønnsaker, sopp, bacon og Gudbrandsdalsost, servert med potetpurè, nyrørte tyttebær og flatbrød.
Dessert: Tilslørte bondepiker. Epler kokes til kompott med vaniljestang og kanel, legges lagvis i skål med råkrem og krydret brødkrumme.

Viltgryten er glutenfri (gluten i flatbrød).

Pris:
3-retters middag: kr 590,-
Kun hovedrett: kr 290,-

Bestill 3-retters middag her
Bestill kun hovedrett her